GRANJA, HUERTO
& GRUB
crecer + dar
La granja, el huerto y el programa GRUB del South Plains Food Bank ayudan a combatir la inseguridad alimentaria, promover la agricultura y capacitar a los futuros líderes de la comunidad proporcionándoles productos frescos y oportunidades educativas prácticas.
Granja Juvenil Carolyn Lanier
La Granja Juvenil Carolyn Lanier, de 5,5 acres, se creó en 1988 para proporcionar productos cultivados localmente a las personas que reciben ayuda alimentaria a través del Banco de Alimentos.
Datos agrícolas:
- La superficie es de 5,5 acres, pero sólo 3,5 acres se cultivan activamente. Los edificios de aulas, oficinas y almacenes, así como el espacio de refrigeración para el almacenamiento de productos ocupan la mayor parte de los otros dos acres.
- La granja SPFB es una explotación agrícola sostenible. Nos esforzamos por hacer el uso más eficiente de nuestros recursos no renovables mediante la gestión del suelo, el agua, las plagas y las enfermedades.
- La granja del Banco de Alimentos cuenta con cuatro túneles elevados, con un total de 11.400 pies cuadrados de espacio de cultivo, que amplían el tiempo de crecimiento de los cultivos de alto valor de 8 a 10 semanas. Los túneles se consiguieron gracias a una subvención del Servicio de Investigación y Extensión AgriLife de Texas.
- El personal de la granja trabaja con voluntarios, estudiantes y muchas otras personas para mejorar los conocimientos agrícolas y de jardinería, ayudando a nuestra comunidad a comprender mejor de dónde proceden sus alimentos y cómo cultivar los suyos propios.
- La granja cultiva diversas hortalizas que pueden soportar nuestro exigente clima. Además de cultivos alimentarios, cultivan calabazas de lufa que los jóvenes del Programa GRUB utilizan para fabricar un jabón de valor añadido llamado GRUB Scrub.
Huerto
Financiado en 1994 por el Distrito Rotario 5730 y bajo la dirección del célebre pomólogo Dr. George Elle, el huerto de 15 acres contiene más de 2.700 árboles enanos de 8 variedades. Las primeras manzanas se cosecharon en 1997, distribuyéndose frescas a los necesitados unas 25.000 libras. El Southwest Lubbock Rotary Club construyó un granero en el huerto en 1999. En 2000 se instaló una nevera. Anualmente, el huerto produce manzanas frescas que se distribuyen a los clientes del Banco de Alimentos y a través de otros bancos de alimentos de la región del oeste de Texas. Dependemos de la ayuda de la comunidad para mantener nuestro huerto. Puede colaborar comprando un árbol conmemorativo u honorífico.
El huerto está situado en la esquina de la calle 56 y el bulevar Martin Luther King.
For more information about the Farm and the Apple Orchard, please contact the Chief Operating Officer at [email protected]
GRUB
Aumentar la contratación de personal urbano
El Programa de Liderazgo Juvenil en el South Plains Food Bank está diseñado para enseñar a los adultos jóvenes, de 14 a 18 años de edad, habilidades para la vida y el trabajo utilizando nuestra granja y jardines de la comunidad como telón de fondo de esta educación.
La Granja Juvenil Carolyn Lanier de 5 acres del Banco de Alimentos, ubicada en la calle 76 y la Avenida B en Lubbock, es el sitio principal de trabajo para el programa. El trabajo incluye la planificación del jardín, la preparación del suelo, el mantenimiento del sistema de riego, la plantación de semillas y plantas jóvenes, el cultivo, la cosecha y la comercialización de los productos y GRUB Scrub. Los jóvenes producen y comercializan un producto de valor añadido, lo que les da experiencia en marketing y operaciones de pequeñas empresas.
El Programa de Liderazgo Juvenil también ofrece empleo a jóvenes que han demostrado ser muy trabajadores y están interesados en una conexión más profunda con nuestro programa.
South Plains Food Bank tiene como objetivo el desarrollo integral de la persona con un componente educativo que incluye temas como la horticultura, la nutrición, la gestión del dinero y otras cuestiones de habilidades para la vida y el trabajo. Muchas de nuestras clases son impartidas por expertos de la comunidad que ofrecen voluntariamente su tiempo. El personal de Liderazgo Juvenil se compromete a cuidar y educar a los jóvenes que participan en nuestro programa. Acogemos con agrado las recomendaciones de adolescentes.
For more information about the GRUB program please contact Sandy Garcia at [email protected]
